Category: Makanan

Sayuran Kailan Yang Banyak Di Masakan Chinese Food Memiliki Banyak Sekali Manfaat Baik

Meski sayur- mayur ini pada biasanya telah dijadikan selaku olahan chinese namun sayur- mayur kailan bisa kamu mengkonsumsi selaku warga nusantara yang bisa kamu olah jadi sebagian olahan khasnya tercantum di mana Sedang ke dalam famili keluarga bunga kubis brokoli yang itu kailan mempunyai isi nutrisi semacam vit A C K Lutein vit beta karoten niasin serat serta sedang banyak lagi nutrisi- nutrisi yang amat baik buat mendukung sistem imunitas badan anda

Supaya esoknya diri Kamu tidak kehabisan data bisa jadi amat dianjurkan Kamu bisa menyimak postingan ini hingga habis sebab postingan ini hendak memberitahukan pada kamu sebagian khasiat kesehatan dari sayur kailan

Membagikan kesehatan serta pula kecantikan kulit

Khasiat awal yang esoknya hendak Kamu rasakan bila kamu komsumsi sayur- mayur kailan tiap harinya ialah di mana sayur- mayur kailan bisa membagikan kesehatan serta pula kecantikan buat kulit Kamu perihal ini disebabkan sayur- mayur kailan mempunyai isi vit A yang di mana vit A telah amat diketahui bisa membagikan kecantikan pada kulit dengan melembutkan serta mencerahkan kulit kamu hingga kamu bisa merasakan khasiat kecantikannya

Menghindari terjalin koagulasi

Berikutnya khasiat yang lain yang bisa diserahkan dari sayur- mayur kailan ini ialah di mana bisa menolong badan kamu buat melindungi terbentuknya koagulasi dimana koagulasi ialah salah satu situasi pemejalan darah Perihal ini disebabkan sayur- mayur kailan mempunyai isi vit K yang di mana vit itu bisa menghindari pemejalan darah terjalin serta pula hendak membatasi faktor tampaknya penyakit- penyakit lain

Bagus buat kesehatan gigi serta tulang

Semacam yang telah dipaparkan pada awal yang berkata kalau sayur- mayur kailan mempunyai banyak sekali nutrisi mineral yang amat bagus buat badan semacam fosfor kalsium potasium serta sedang banyak lagi di mana isi nutrisi itu ialah nutrisi nutrisi yang bisa mendukung kesehatan gigi serta tulang kamu dengan sedemikian itu bila kamu teratur komsumsi sayur- mayur kailan hingga telah bisa ditentukan kalau gigi kamu hendak senantiasa segar Serta kokoh terpelihara dari sebagian permasalahan gigi serta mulut

Coba Resep Satu Ini Agar Ada Kreasi Baru Di Menu Makanan Hari Ini

Sebagian formula santapan terkesan telah amat lazim sekali. Supaya keluarga kamu tidak jenuh, masaklah formula– formula dengan buatan yang inovatif tetapi pula enak. Dibawah ini hendak dibagikan formula ikan cakalang yang ialah santapan khas manado yang amat populer. Terdapat pula salah satu formula chinese food versi restoran ialah bakmi seafood.

Ikan cakalang masak woku

1 atau 2 akhir ikan asap cakalang aku dapur lagi 20 menit potong bagi hasrat sisihkan

2 lembar daun pandan sayat iris

5 lembar daun sitrus robek sobek

3 lembar daun salam

3 batang serei keprek

Sedikit lengkuas keprek

1 lembar daun kunyit simpulkan

2 batang daun bawang sayat iris

3 ikat daun kemangi

6 bh tomat hijau potong2

2 bh sitrus nipis ambil airnya

Segemgam cabai rawit sayat iris

100 ml air

Bahan halus

15 siung bawang merah

8 siung bawang putih

1 ruas jahe

1 atau 2 ruas kunyit

1. 1 atau 2 ons cabai merah keriting

3 bh kemiri

Gula

Garam

Kaldu jamur

Lada

Tumis bahan lembut, serei, lengkuas hingga harum masukan daun sitrus, daun damai, daun kunyit campur hingga harum masukan tomat. Air, bumbu, air sitrus nipis uji rasa, pedas, asem, manis, enak nya udah bisa masukan ikan masak hingga ikan menyerap bumbunya masukan daun kemangi serta daun bawang campur datar ambil.

Bakmie goreng seafood

1 balut mie tanda 3ayam

Didihkan air kasih sedikit minyak celor mie nya sesaat aja asal mienya udah berhamburan tiriskan

1 btng wortel potong korek

2 ikat kucai potong2

Bakso ikan

Bakso sapi

Udang basah

Fish cake

Haluskan

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 btr kemiri

2 sdm saos tiram

Kecap manis secukupnya

2 sdt kaldu jamur

Lada

Tumis bahan lembut hingga harum masukan isian bakso dan lain- lain campur datar hingga matang masukan wortel serta kucai campur datar masukan saos tiram aduk2 masukan bakmie kecilkan api, menuang kecap manis, kaldu jamur, merica campur gunakan dorongan sumpit hingga kecapnya menyeluruh besarkan api masak hingga mie tak berair ambil.

( janganlah gunakan garam lagi betul, saos tiram serta kaldu jamur udah payau).

Coba Resep Chinese Food Ini Di Rumah Dengan Cita Rasa Restaurant Mahal

MASAK ITU MUDAH

Benar apa benar?

Asal terdapat?

Ini olahan yg distory tadi malam saya post mari betul bebs.

Sebab banyak yg Desimeter tanyain ayam kukusnya.

Jika mamak masak sederhana aja tak runyam jika sesuai wes yo bebs turut suka saya.

Ayam desa kukus.

Seleksi ayam yg gendut byk minyak esok hasilnya kuning.

Balur ayam dgn 1sdm garam, 1sdm angciu, 1sdm minyak wijen keseluruh bagian ayam sembari di gosok2.

Taro ayam di piring anti panas, kemudian kukus- atau+ 30menit ataupun smp ayam dirasa benyek. Air kaldu yg tertadang di piring dapat buat curahan.

Cocolan ayam:

2bwg putih

1bwg merah

1 atau 2 jempol kencur

Seluruhnya di melembutkan atau menumbuk.

Tumis dengan sedikit minyak, jika telah kira- kira coklat kecilkan api, menuang dgn kecap Tanda Rusa imbuh sedikit gula kemudian matikan api. Campur datar.

Soup Ikan kakap

1 akhir kakap putih uk. kecil

4bwg merah iris

3bwg putih iris

2iris jahe

1serei geprek

1 tomat uk. kecil iris

1sdm fibercreme.

Tumis bwg putih, setelah itu masukan bawang merah. Masukan jahe, sere, ikan.

Balik2 ikan sembari menunggu aroma bahan pergi.( Masak dgn api kecil)

tambahkan air 300- 400cc.

Tambahkan merica, bumbu, garam, fibercreme. Besar kan api masak sampai ikan matang, emendasi rasa kemudian ambil.

Siapa yg sdh makan pagi? Yg belum mari singgah. Upsss PPKN kita betul ee PPKM

Apapunlah namanya sing berarti kali ini dapat efisien menahan lonjakan kopit.

Amin.

Terdapat 1001 metode buat bertahan dikala situasi kyk ini. Salah satunya berbisnis pengganti dgn modal 100rb saja.

Formula daging merah lezat non halal.

500gr samchan atau dapat jg kapsim.

1sdm Bahan ngohiong

6 bwg putih halus

6 bwg merah halus

2cm jahe haluskan

2sdm angciu

3sdm saos tiram

2sdt angkak halus

1sdm peres garam

3 sdm peres gula pasir

1sdt merica bubuk

Seluruh materi aduk jadi satu diamkan di kulkas 1jam smp menyerap.

Masukan daging dlm kuali besi presto tambahkan air seperlunya. Presto 35- 40menit.

Sisa sisa air rebusan dapat di tapis, kemudian masak di kuali besi kecil, imbuh gula serta kentalkan dgn maizena selaku curahan.

Ayam Woku Makanan Khas Dari Kota Manado Yang Menggugah Selerah

Masak ayam woku, tetapi terdapat sebagian materi yg saya skip, telah pasti sebab persediaan materi lagi kosong, maklum dikala ini ingin kemana2 sulit kan ingin berbelanja kepasar khawatir, ingin ke supermarket jauh serta nyatanya kita wajib senantiasa pinter2 buat menata budget berbelanja, mudah- mudahan era PPKM Gawat ini tidak diperpanjang yah serta seluruh dapat berkegiatan dgn wajar balik, serta untuk yg hendak berkegiatan pergi rumah jngn kurang ingat senantiasa sediakan document pendukung betul supaya ekspedisi tidak bermasalah.

Demikian dlu wejangan dari pimpinan kelompok, yukk lekas masak2…

=AYAM WOKU=

Materi:

300 gr daging ayam( me: tambahin ceker sedikit, selagi terdapat persediaan)

2 batang serai( memarkan)

3 lembar daun jeruk

2 buah tomat( potong dadu)

Segenggam daun kemangi

Seperlunya air putih

Seperlunya gula pasir, garam& kaldu jamur

Materi Bahan Lembut:

6 biji bawang merah

4 siung bawang putih

18 buah cabe rawit( samakan hasrat)

Cabe kriting( me: skip)

2 biji kemiri

1 ruas jemari kunyit& jahe

Metode Memasak:

🥘Tumis bahan lembut, daun sitrus& serai sampai matang& wangi, supaya tidak langu

🥘Tambahkan air putih, setelah itu masukkan daging ayam

🥘Masak, bumbui dgn garam, gulpas& kaldu jamur, masak ayam sampai matang n air menurun, setelah itu emendasi rasa

🥘masukkan tomat potong, masak sesaat, matikan api kompor, terakhir tambahkan daun kemangi, campur datar, sajikan

Gampang betul nyatanya metode memasak ayam woku khas manado ini. Ayam ini amat khas dengan rasa pedas serta ditambah harum rempah yang amat fresh alhasil olahan ini amat nikmat sekali kala dimakan. Umumnya orang– orang di Manado memasak ayam woku ini dengan memakai ayam desa supaya bumbunya lebih menyerap serta dagingnya tidak gampang sirna.

Materi– materi membuat ayam woku pula nyatanya tidak susah serta bisa ditemui di pasar atau supermarket terdekat. Sedikit panduan buat kamu yang stay at home, kamu dapat membeli- beli materi santapan di aplikasi online yang hendak langsung mengantar materi itu ke rumah kamu. Tidak butuh repot lagi berbelanja, materi santapan telah hendak langsung ada serta kamu bermukim masak saja. Aman berupaya!

Banyak Sekali Manfaat Dari Mengkonsumsi Kacang Panjang Bagi Ibu Hamil

Untuk pada masa kehamilan Mengenai yang harus dicoba yakni ialah mencegah mengkonsumsi hidangan dimana Mengenai itu berarti kalian berlaku seperti ibu yang lagi mempunyai harus komsumsi hidangan yang memiliki isi nutrisi yang amat berarti biar esoknya kemauan vit ibu bertubuh 2 dapat terkabul dimana salah satu hidangan yang amat direkomendasikan untuk kalian komsumsi buat ibu bertubuh 2 yakni ialah kacang jauh karena memiliki isi vit dan pula banyak manfaat yang akan diserahkan berikutnya penjelasannya

Di negara kita Indonesia kacang jauh yakni salah satu jenis sayur- mayur yang memanglah sudah tidak asing lagi di mana sayur- mayur ini dapat Kalian komsumsi dengan metode anom jadi lalapan ataupun Kalian olah sesuai keinginan Kalian didapat dari beberapa akar terpercaya mengatakan jika kala kalian lagi mempunyai sampai kalian harus komsumsi hidangan yang memiliki isi nutrisi dan pula bermacam- berbagai biar besok kalian dapat memenuhi mengkonsumsi nutrisi yang dibutuhkan

Dengan memiliki isi nutrisi yang amat dibutuhkan oleh ibu bertubuh 2 sampai kacang jauh pula akan memberikan beberapa manfaat untuk kesehatan tubuh sejenis berikut

Mencegah keseimbangan titik berat darah

Dengan memiliki isi nutrisi potasium dan pula kalium yang amat besar Sampai kacang jauh pula dapat membantu tubuh kalian untuk mencegah keseimbangan titik berat darah dimana ibu yang lagi mempunyai pula membutuhkan mengkonsumsi kalsium di masa kehamilan Ada dimana suasana spesial ibu yang lagi mempunyai hadapi darah besar dan memiliki dampak untuk hadapi preeklamsia di mana isi nutrisi kalium yang ada di dalam kacang jauh dapat mencegah keseimbangan titik berat darah tersebut

Mengembalikan daya yang hilang

Dalam masa kehamilan tampaknya di Tubuh ibu yang lagi mempunyai akan hadapi pergantian hormon dan membuat tubuh jadi lebih cepat lelah dan lelah dengan sedemikian itu Kalian harus komsumsi hidangan yang memiliki isi daya biar tidak lemah dan lelah dengan metode senantiasa tidak cuma dapat komsumsi hidangan yang memiliki isi karbohidrat sejenis nasi Kalian pula dapat meningkatkan beberapa isi nutrisi yang ada di dalam kacang jauh di mana kacang jauh dapat tingkatkan dan mengembalikan daya yang hilang

Membantu perkembangan bayi

Karena memiliki isi nutrisi beta karoten yang yakni salah satu nutrisi yang diturunkan dari vit A dan amat aman apabila dimakan untuk ibu bertubuh 2 di mana nutrisi itu dapat membantu bertumbuh kembangnya akan anak yang ada di dalam isi

MANFAAT MENTEGA BAGI KESEHATAN TUBUH

Bahan makanan yang kerap sering di gunakan untuk penganti minyak pada saat menumis masakan & mengoleskan pada roti yang akan di konsumsi. Mentega adalah salah satu dari prosduk susu yang merupakan pembuatannya dari lemak hewan.

Selain dari susu, mentega juga tergabung dari garam dan air. Karena dari itu mentega memiliki lebih banyak kandungan lemak jenuhnya atau saturated fats yaitu 66% apabila di bandingkan dengan lemak tak jenuh yaitu 34%. Lemak jenuh tersebut biasanya tergolong dengan tingginya kadar dari kolestrol pada dalam tubuh. Maka itu, Sebaiknya tidak terlalu berlebihan mengkonsumsi mentega.

Mentega juga memiliki kandungan yang kaya akan Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, & Vitamin K. Mentega juga dapat mampu memberikan rasa kenyang lebih tahan lama dan terasa lebih gurih. Aromanya sendiri juga lebih terasa jika di bandingkan dengan minyak goreng biasa digunakan, maka dari itu mentega bisa relatif lebih mahal di bandingkan dengan margarin.

Mempunyai Kandungan Conjugated Linoleic Acid

Khasiat mentega untuk kesehatan tubuh yaitu kandungan Conjugated Linoleic Acid di dalam mentega. CLA adalah salah satu sumber asam lemak yang cukup baik. Asam lemak ini mempunyai khasiat yang cukup tinggi yang berpengaruh terhadap meningkatkan pembakaran lemak dan kinerja metabolisme.

Dapat Membantu Pembakaran Pada Lemak

Manfaat mentega untuk kesehatan tubuh yaitu dapat membantu membakar pada lemak. Hal tersebut dikarenakan kandungan pada kolesterol baik yang ada didalamnya. Kolesterol baik merupakan di dalam kandungan mentega yang berfungsi untuk memb uat perut terasa lebih kenyang beserta dapat membantu men ingkatkan pembakaran pada lemak.

Menjaga Kesehatan Pada Mata

Mentega juga memiliki khasiat yang berasal dari kandungan Vitamin A yang ada di dalamnya. Mentega mempunyai kandungan Vitamin A hingga mencapai 3300IU. Dengan ada nya asupan pada Vitamin A yang cukup dapat berdampak baik bagi kesehatan pada mata.

Menurunkan Resiko Penyakit Jantung

Dengan ada nya kandungan lemak sehat dan kolesterol baik di dalam mentega tersebut, maka dari itu tidak heran lagi jika manfaat mentega dapat menajga kesehatan pada jantung dan juga dapat mencegah atau menghambat dari resiko terkenanya penyakit jantung.

6 Manfaat Dalam Minum Kopi Hitam Dipagi Hari

Bagi sebagian orang, minum kopi menjadi sebuah rutinitas pagi hari yang tidak boleh untuk terlewatkan, terutama untuk mereka yang mempunyai aktivitas cukup padat. Bukan tanpa alasan, dalam segelas kopi dapat membantu meningkatkan energi dan mengusir ngantuk.

Untuk konsimsi kopi pada pagi hari juga baik bagi kesehatan selama kopi yang diminum dalam jumlah yang tidak terlalu berlebihan. Sangat penting juga untuk tidak menambahkan gula terlalu berlebihan dalam segelas kopi agar manfaatnya tetap terjaga.

Berikut ini beberapa manfaat yang ada jika minum kopi hitam di pagi hari.

1. Membantu Dalam Menurunkan Berat Badan
Untuk yang sedang menjalani program diet, minum segelas kopi hitam di pagi hari juga dapat membantu dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menurunkan berat badan.

2. Menunjang Asupan Nutrisi
Kopi hitam juga mengandung nutrisi tinggi lainnya yang baik bagi kesehatan. Kopi hitam mengandung tinggi antioksidan seperti Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, potassium, magnesium dan mangan.

3. Menurunkan Risiko Kanker
Kopi hitam juga dapat membantu dalam mencegah kanker. Kopi mengandung beberapa manfaat dalam mengurangi risiko kanker, terutama pada kanker hati dan endometrium.

4. Mengurangi Stress dan Depresi
Kopi hitam juga telah terbukti dapat membantu dalam mengurangi stres dan depresi. Hal ini dikarenakan kopi hitam bersifat antiinflamasi yang baik untuk menurunkan depresi, stress dan kelelahan pada otak. Jika di minum pada pagi hari, maka kopi hitam dapat membuat mood menjadi lebih baik dalam menjalani aktivitas harian.

5. Menurunkan Risiko Diabetes
Tidak banyak yang tahu, kalau kopi hitam juga dapat menurunkan risiko terkena diabetes yang penting diminum dalam porsi yang pas. Kopi hitam juga dapat menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2. Sangat disarankan minum 2 gelas kopi hitam murni tanpa gula agar bisa mencegah diabetes.

6. Meningkatkan Stamina
Kopi hitam juga dapat meningkatkan stamina saat dikonsumsi di pagi hari. Kafein yang ada pada kopi hitam juga dapat menstimulasi otak dan saraf agar tidak merasa lelah dan ngantuk. Sehingga kafein dapat secara otomatis meningkatkan stamina dan kekuatan otot.

Kulim


Scorodocarpus Borneensis Becc

Buah ini masuk kedalam golongan family Olacaceca yang dimana merupakan tanaman yang berkayu dan menghasilkan buah kulim atau biasa disebut sebagai bawang hutan,

Tanaman ini hanya bisa dijumpai didalam hutan tebal seperti hutan yang berada pada negara Thailanf Selatan, Pulau Lingga, Borneo, Sumatera dan Semenanjung Malaysia.

Penduduk setempat banyak yang menggunakan buah ini  dan hampir semua bagian buah ini dipakai seperti buah, daun, akar dan batangnya yang digunakan untuk keperluan harian maupun kesehatan.

Buah ini mirip dengan kacang walnut yang mempunyai lapisan kulit yang keras berwarna coklat, yang memiliki ukuran seperti buah pinang dan isinya berwarna putih yang lembut,

Dan alasan mengapa buah ini diberi nama bawang hutan bukan tanpa alasan namun dikarenakan buah ini memiliki bau bawang putih yang menyengat malah aromanya lebih tajam dan menusuk dibandingkan bawang asli,

Walaupun aromanya begitu menyengat namun buah ini mengandung sejumlah komponen makronutrien seperti protein, karbohidrat dan lemak selain itu juga ada vitamin B, C, E, magnesium, zat besi, selenium, kalium dan kuprum.

Banyak peneliti mengatakan bahwa buah ini mengandung senyawa kimia terutama senyawa metabolit sekunder yang memiliki peran penting untuk kesehatan dan merupakan bagian dari bioaktif fitokimia untuk nutrisi tumbuhan.

Diantara komponen metabolit sekunder dapat ditemukan fenol, flavonoid, saponin, terpenoid, phenolic glycosides, tannin, stilbenes dsb

Buah ini mempunyai bahwa ia mempunyai dungsi sebagai antihwmolitik, antikanser, analgesik, antitumor, anti radang, antimikroa,

Manfaat dari kulim :
1. Mempunyai manfaat sebagai antioksidan
antioksidan ini akan menghalang tekanan oksidatif dimana oksidatif merupakan ketidakseimbangan antara antioksidan dalam badan dan radikal bebas yang akan bisa menyebabkan kerusakan sel tubuh dan menyebabkan penuaan hingga penyakit.

2. Menghalang perkembangbiakan bakteri
antimikroba merupakan bahan atau komponen yang digunakan untuk mencegah dan merawat bakteri, kulat, virus atau parasit,
dan senyawa ini akan berfungsi menghalangi semua bakteri patogen.

3 . Mencegah terjadinya kanker
buah ini mengandung alkaloid , flavonoid, fenol yang berfungsi sebagai penghalang berkembanganya sel kanker sehingga sel kanker tidak bisa berkembang dengan mudah

4. Bisa dijadikan sebagai bahan pengawet
sebagian besar buah ini mengandung sulfur dioksida yang merupakan antioksidan untuk menghalangi polifenol dari teroksida,

Kita tentunya sering melihat buah yang sudah termakan atau terpotong jika didiamkan akan berubah menjadi kecoklatan kan? nah sulfur dioksida ini akan berfungsi sebagai pengawet sehingga akan menghalang pertumbuhan baktri yang akan merusak makanan.

5. Bisa digunakan sebagai bahan penyedap
masyarakat zaman dulu menganggap bahwa buah ini merupakan salah satu bahan makanan yang penting dikarenakan baunya yang mirip dengan bawang putih ini membuatnya menjadi bahan  yang ideal untuk dijadikan penambah rasa dalam makanan tanpa harus menambahkan garam berlebihan.

6. Melancarkan sistem pencernaan
Buah ini berguna untuk melegakan gejala mual, kembung perut dan rasa tidak enak badan

Kuliner Paling Terkenal Di Daerah Puncak

Puncak merupakan salah satu tempat wisata yang sangat populer di indonesia. Dimana tempat wisata yang satu ini memiliki tempat yang sangat indah, sejuk dan pastinya sangat terhindar dari padatnya kota jakarta. Tidak hanya menjadi salah satu tempat wisata saja puncak juga sangat terkenal dengan kuliner nya yang sangat populer di wisata yang satu ini. Wisata kuliner yang sangat banyak membuat orang orang sangat suka dengan tempat wisata yang satu ini. Dengan tempat yang sejuk pastinya anda ini menikmati makanan yang hangat, pedas, manis dan asam pasinya anda mencari makanan yang tepat untuk anda nikmati agar liburan anda akan semakin sempurna. Berikut ini ada beberapa kuliner yang sangat wajib anda coba.

1. Ngo Hiang
Untuk makanan yang satu ini sangat mirip dengan ketupat tetapi untuk makanan yang satu ini sangat beda dengan ketupa yang biasanya di nikmati dengan bumbu kacang. Ngo Hiang dibuat dengan daging yang kemudian dicampur dengan beberapa pelengkap lainnya. Membuat Ngo Hiang sangat banyak di suka oleh banyak karena rasa yang manis dan gurih membuat makanan yang satu ini benar benar sangat populer di puncak. Sehingga untuk anda yang sedang liburan di puncak ada baik nya jika anda menikmati makanan yang satu ini pastinya anda akan ketagihan dengan rasa dari Ngo Hiang.

2. Bir Kotjok
Untuk bir kotjok merupakan salah satu minuman khas dari kota bogor dimana bir yang satu ini tidak akan membuat anda merasakan mabuk. Bahkan bir yang satuini akan membuat anda semakin enak dan hangat pada tubuh anda. Hal ini terjadi karena Bir Kotjok dibuat dengan bahan bahan alami seperti kayu manis, jahe merah, aren, cengkeh dan gula pasir yang akan di rebus berjam jam sehingga akan mendapatan satu gelas Bir Kotjok.

3. Laksa Bogor
Nah untuk makanan yang satu ini sudah tidak asik lagi di puncak, karena makanan  yang satu ini sangat populer di daerah yang satu  ini. Untuk laksa sangat cocok untuk anda nikmati jika anda sedang berada di puncak bagai mana tidak dengan suhu yang bisa di bilang dingin anda nikmati laksa bogor makan perut anda akan merasakan panas dan menikmati makanan yang sedang anda nikmati.

Makanan Khas America Serikat


Jika kamu pergi kesuatu tempat tentunya kamu harus menikmati berbagai pengalaman yang tidak mudah untuk dilupakan termasuk kulinernya.

ketika kamu mengnjungi negeri paman sam maka kamu perlu mencoba makanan populer amerika ini, dengan variasi beragam dan rasanya yang tak asing.
pilihan makanan populer jeals terasa lebih otentik jika kamu langsung memakannya disana.

berbagai olahan yang ada jelas akan memberikan kamu cita rasa yang berbeda jika kamu merupakan pecinta kuliner maka cobalah untuk mencicipi makanan amerika seperti bawah ini:

1. Hotdog
ini merupakan makanan populer yang tentunya kamu mengetahuinya juga karena makanan ini banyak dijual hingga kepelosok dunia, dimana makanan ini bisa kamu temui di berbagai kedai maupun restoran di amerika serikat. hotdog dipanggang menggunakana arang yang akan menimbulkan cita rasanya yang khas. walaupun kamu menjumpai diindonesia namun jika kamu ingin merasakan hotdog khas negara ini berbagai topping yang ada dan biasanya hotdog menghadirkan porsi, topping dan rasa yang berbeda-beda.

2. Tuna sandwich
selain dari makanan hotdog kamu bisa mencoba salah satu makanan ini, sandwich yang berisikan tuna tidak hanya enak namun mempunyai kandungan yang baik bagi tubuh seperti yang sudah kamu ketahui bahwa protein dalam ikan tuna sangat baik dan cocok untuk pertumbuhan tubuh kamu.

3. Ayam goreng crispy
bukan hanya ikan tuna saja yang menjadi sumber protein jika kamu berkesempatan untuk jalan-jalan ke negara ini maka kamu bisa mencoba makanan cepat saji mereka yaitu ayam goreng crispy yang banyak melalang dibuana diberbabagai negara.

makanan ala negara ini mempunyai banyak inovasi, baik itus saus hingga topingnya yang menempel pada ayam goreng nya yang menambah kelezatan pada ayamnya.

4. French Fries
camilan ini sangatlah populer di berbagai negara karena banyak tempat yang sudah menyediakan camilan favorit masyarakat amerika , tidak hanya karena mempunyai rasa gurih, lada hitam , barbeque hingga keju yang menjadi toping makanan satu ini, kentang goreng memang sangat garing namun dibagian dalamnya lembut yang membuat banyak orang menyukai camilan ini.

 

Susu Beruang

Biasanya kita hanya mengenal susu berasal dari susu kambing, sapi bahkan kuda , namun biasanya susu akan dinamai sesuai dengan hewan penghasilnya, tapi uniknya susu beruang tidak berasal dari beruang , sebenarnya susu ini juga berasal dari sapi.

Lantas mengapa susu ini disebut dengan susu beruang ? itu dikarenakan susu ini mempunyai proses pembuatan yang cukup berbeda dibandingkan susu sapi pada umumnya.

Perbedaannya adalah susu beruang ini telah melalui berbagai proses sterilisasi yang jauh lebih baik dari yang lain.

Susu ini mengandung banyak sekali vitamin, protein dan lemak sehingga sangat baik untuk kesehatan dan pertumbuhan tubuh.

kandungan didalamnya antara lain adalah vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, B6, B12, C, D, mineral dan juga kalori.

Perlu diingat ya jika sisi beruang ini adalah susu sapi, susu yang sudah melalui berbagai proses sterilisasi murni,

Dimana sterilisasi merupakan cara memanaskan susu sampai dengan diatas titik didih,yang pada akhirnya menyebabkan bakteri maupun kuman serta spora ikut mati,

Proses ini membutuhkan peralatan khusus loh dan biaya nya juga relatif tinggi,

Sehingga cara ini sering dilakukan oleh banyak industri pengolahan susu contohnya adalah Nestle Company.

Cara mensterilkan susu adalah susu akan dipanaskan hingga suhu 136-140°C selam kurang lebih 3-6 detik.

Jadi untuk susu yang didalam kemasan termasuk kedap udara dipanaskan pada suhu 110-121 °C selama 20-45 detik.

Jadi dengan adanya proses seperti itu maka akan menyebabkan kandungan vitamin yang larut didalam air menjadi hilang sebagian, namun senyawa riboflavin dan kasein merupakan vitamin dan juga protein yang bisa bertahan terhadap suhu pada pemanas, memang proses sterilisasi ini akan membuat jenis bakteri dan juga beberapa vitamin telah mati, sehingga harap untuk diperhatikan ketika kemasan susu telah dibuka, segera habiskan karena susu ini tidak bisa bertahan lama.

Inilah beberapa manfaat yang akan kamu dapatkan ketika kamu mengonsumsi susu beruang:
1. Bisa Membantu Menyembuhkan Penyakit Pernapasan
dengan kandungan didalamnya bisa mempengaruhi kesehatan supaya lebih jernih dan bersih.

2. Membantu Menyembuhkan Pilek Pada Anak
kandungan vitamin didalam susu ini akan memudahkan anak yang terkena flu lebih cepat untuk sembuh.

3. Bisa Meningkatkan Kekebalan Pada Tubuh
karena mengandung banyaknya kandungan mineral, vitamin dan lemak akan bisa mempengaruhi daya tahan tubuh menjadi semakin meningkat.

4. Membantu Untuk Menjaga Kadar Kolestrol Pada Tubuh
ketika seseorang mengonsumsi susu dengan kandungan kadar lemak dan protein yang seperti itu maka akan bisa membantu untuk menjaga kolestrol dan tetap bisa mengambl manfaat dari sisa kandungan vitamin.

Itulah beberapa manfaat yang akan kamu dapatkan ketika kamu mengonsumsi susu beruang dan masih banyak lagi manfaat yang belum dibahas.

 

Roti Populer Yang Wajib Anda Coba

Untuk orang orang yang suka dengan kuliner pastinya saat ini anda sedang berburu kuliner terbaru dan paling populer pada saat ini. Kuliner saat ini sangat banyak di buruh oleh banyak orang yaitu roti dengan isi seafood, keju, daging dan lainnya sangat banyak di buruh oleh pecinta kuliner saat ini. Untuk jenis roti ini berbeda dengan roti pada umum nya karena roti yang di jual dibuat secara langsung hari ini juga dan di jual hari ini juga sehingga terlihat roti masih sangat baru dan pastinya roti sangat lembut dan nikmat. Untuk Roti paling terkenal di jakarta sangat nikmat sehingga tidak heran jika kuliner yang satu ini benar benar di suke oleh banyak orang. Berikut ini beberapa Roti paling populer wajib anda coba.

1. Sando
Makanan yang satu ini salah satu roti isi ala jepang yang terkenal dengan nama sando, yang dimana roti yang satu ini di isi dengan beberapa jenis daging yang bisa anda pilih secara langsung. Untuk roti yang satu ini benar benar sangat terkenal sehingga banyak orang orang antri untuk menikmati roti yang populer yang satu ini.

2. Seafood Roll
Untuk makanan yang satu ini sangat populer di Australia, tidak hanya di australia saja tetapi makanan yang satu ini juga sangat populer di beberapa negara salah satu nya indonesia. Banyak sekali orang orang suka dengan makanan yang satu ini sehingga rela harus antri panjang untuk mendapatkan roti populer yang sangat nikmat ini.

3. Toast
Roti yang satu ini sangat berbeda dengan roti bakar biasa. Dimana roti ini bakar yang satu ini di bakar dan di berikan egg mayo, telur, daging, ikan, sosis dan beri saus keju membuat roti yang satu ini akan terasa lebih nikmat. Tidak hanya itu saja untuk roti yang satu ini memiliki beberapa varian yang bisa anda coba dengan isian yang berbeda beda. Untuk anda yang ingin menikmati roti yang satu ini anda harus rela antri panjang untuk menikmati roti ini.

Makanan Paling Populer Di Hong Kong Wajib Di Coba

Hong kong sudah menjadi salah satu negara yang sangat banyak di suka oleh banyak orang karena negara yang satu ini memiliki banyak sekali kuliner yang tidak ada habis nya. Mulai dari Makanan pembuka hingga makanan penutup ada di negara yang satu ini. Makanan yaang ada di Hong kong pastinya akan membuat anda benar benar jatuh cinta dengan citra rasa dari setiap makanan yang di sajikan. Untuk anda yang ingin menikmati makanan lezat yang ada di Hong Kong anda bisa datang langsung di setiap restoran yang ada di dekat anda karena anda bisa memilih makanan Western dan Eastern yang ada di  negara yang satu ini . Berikut ini ada beberapa makanan paling populer yang ada di Hong Kong.

1. Roast Goose
Bebek panggang atau Roast Goose menjadi salah satu makanan paling populer di negara yang satu ini. Hal ini karena bebek panggang yang ada di Hong Kong sangat beda dengan bebek yang di jual pada negara lainnya karena daging bebek di olah dengan resep turun temurun sehingga untuk rasa dan tekstur dari bebek yang ada di hong kong tidak ada dua nya.

2. Claypot Rice
Untuk makanan yang satu ini pastinya tidak akan membuat anda menolak nya karena makanan lezat yang satu ini dibuat dengan bumbu bumbu yang khas dan makanan ini di sajikan bersama dengan daging sapi, babi, ayam, sayuran, jamur, sosis babi, bawang putih, bawang bombay, kecap ikan, kecap asin dan lada. Pastinya anda tidak akan menolak kenikmatan dari makanana yang satu ini.


3. Pork Brisket Noodles
Makanan yang satu ini sangat mirip dengan mie rebus yang ada di indonesia. Dimana biasa nay mie rebus di masak menggunakan udang sedangkan makanan yang satu ini di masak menggunakan gading babi. Sehingga anda akan mendapatkan daging yang begitu lembut dan rasa bumbu yang begitu khas dari mie yang satu ini. Mie yang satu ini sangat cocok untuk anda nikmati saat cuaca dingin.

Makanan Khas Mexico Yang Wajib Anda Coba

Mexico tidak hanya terkenal dengan budaya  yang sangat kental, ternyat negara yang satu ini memiliki banyak sekali kuliner yang berasa dari negara yang satu ini memiliki citra rasa yang begitu khas membuat kuliner dari negara yang satu ini selalu di buruh oleh banyak orang yang sedang liburan di kota ini. Anda pasti sangat penasaran bukan?. Makanan apa saja yang sangat di suka oleh banyak orang ketia sedang berliburan di kota Mexico. Berikut ini beberapa makanan khas mexico yang wajib anda coba.
1. Quesadilla
Untuk makanan yang satu ini terbuat dari bahan seperti daging ayam, tortilla dan jagung. yang di masak dan di buat dengan bahan yang mudah untuk di temukan di mana saja. Tidak hanya itu saja untuk makanan khas yang satu ini juga banyak peminat ya sehingga anda tidak akan heran jika turis turis dari negar negara lain juga suka dengan makanan yang satu ini. Nah untuk anda yang ingin mencoba dengan makanan yang satu ini anda bisa langsung makan menacari nya di restoran yang ada di dekat anda.

2. Enchilada
Makanan yang satu ini bisa di bilang sebagai salah satu makanan utama untuk wilayah Meksiko. Makanan yang satu ini dibuat dengan bahan bahan yang sangat nikmati seperti tortilla,kentang, daging, keju, dan sayuran  yang di gulung dan di siram menggunakan saus yang sudah di masak sebelum nya. Tidak sampai di sana saja makanan yang satu ini juga akan di berikan keju untuk di jadikan topping.
3. Nachos
Makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan yang sangat nikmat. Bagai mana tidak makanan yang satu ini sangat di suka banyak orang karena makanan yang satu ini yaitu keripik jagung yang di beri potongan buah dan daging cincang,saus, keju, zaitun iris dan acar jalapeno membuat makanan yang satu ini benar benar sangat terkenal dan banyak di nikmati oleh banyak orang. Jika anda ingin menikmati makanan yang satu ini anda bisa mencari nya di beberapa restoran yang ada di Mexico

Makanan Khas Cirebon Yang Wajib Anda Cob

Cirebon merupakan salah satu daerah yang memiliki banyak sekali tempat liburan yang sangat menarik. Tidak hanya itu saja cirebon sendiri memiliki sejuta kuliner yang sangat nikmat. Sehingga tidak heran jika banyak sekali pelancong yang datang ke daerah ini untuk menikmati makanan khas dari daerah ini.  Tempat wisata dan kuliner yang sangat nikmat membuat daerah ini benar benar sangat banyak orang orang datang dan manikmati keindahan dari kota ini dan kuliner yang tidak ada dua  nya. Anda pasti sangat penasaran bukan kuliner apa saja yang ada di daerah ini yang menarik?. Berikut ini ada beberapa kuliner khas dari cirebon yang tidak boleh untuk anda lewatkan.

1. Gentong Empal Cirebon
Untuk makanan yang satiu ini bias di bilang sebagai salah satu makanan khas dari daerah yang satu ini. Dimana makanan yang satu ini dibuat dengan bahan dasar daging sapi yang di olah dengan bumbu bumbu pilihan membuat makanan yang satu ini benar benar sangat nikmat. Bagi anda yang ingin menikmati makanan yang satu ini anda bisa langsung datang ke empal buk darma.

2. Nasi Jamblang
Makana yang satu ini juga menjadi salah satu makanan khas dari daerah ini karena makanan ini dibilang sangat unik karena dibungkus dengan daun jati tetapi sangat nikmat sehingga tidak heran jika makanan yang sati ini banyak di suka oleh banyak orang. Untuk makanan yang satu ini anda bisa mendapatkan nya di warung ibad Otoy di jamin untuk rasa tidak ada dua nya.

3. Sate Kalong
Nama sate yang satu ini benar benar sangat unik karena nama ini banyak yang berpikir bawah daging sate ini dibuat dengan daging kalong tetapi tidak. Nama dari warung tersebut emang dibuat seperti itu karena tempat makanan yang satu ini hanya dibuka pada malam hari sehingga warung ini di beri nama sate kalong. Untuk sate yang satu ini tidak ada dua nya karena benar benar sangat nikmat, sehingga banyak yang rela untuk antri agar mendapatkan sate yang sangat nikmat ini.

Mengenal Buah Matoa, Buah Langka yang Hampir Punah

Buah Matoa – Adakah di antara Anda yang belum mengenal buah satu ini, buah matoa? Pada ulasan kali ini Anda akan mengenal lebih jauh tentang buah matoa.

Buah matoa memiliki nama ilmiah Pometia pinnata dan merupakan salah satu tanaman asli yang berasal dari Papua, Indonesia. Buah ini memiliki hubungan kekeluargaan dengan buah maple dan buah leci yang tergabung dalam kelompok famili sapindaceae.

Buah matoa hanya berbuah satu tahun sekali, mungkin karena faktor ini yang membuat buah ini menjadi langka.

Buah matoa memiliki kulit yang keras berwarna sawo matang, daging buah matoa berwarna putih bertekstur kenyal mirip seperti buah rambutan, matoa memiliki rasa yang unik seperti campuran durian dengan lengkeng dan memiliki aroma yang khas.

Tidak berbeda dengan buah lain, buah matoa juga memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan untuk tubuh.

Berikut di bawah ini manfaat dari buah matoa untuk kesehatan:

1. Mencegah penyakit kronis
Matoa kaya akan antioksidan seperti zat tanin. Antioksidan pada matoa dipercaya dapat menurunkan risiko terjadi penyakit kronis seperti kanker, diabetes, stroke dan penyakit jantung.

2. Mengatasi Jerawat
Buah matoa kaya akan vitamin C dan E, kedua vitamin ini dapat membuat kulit wajah menjadi bersih tanpa jerawat. Selain itu, matoa juga memiliki sifat antimikroba yang bertugas untuk mencegah timbulnya jerawat. Senyawa antimikroba ini dapat membunuh bakteri penyebab masalah kulit termasuk jerawat.

3 . Penghilang stress
Vitamin E juga dipercaya dapat membantu untuk menghilangkan stress. Oleh sebab itu, buah matoa dapat menjadi camilan sehat yang wajib dikonsumsi jika ingin menghilangkan stress.

4. Menyembuhkan disentri
Di tempat asalnya, buah matoa sering dijadikan sebagai obat tradisional salah satunya adalah obat disentri. Namun, terkait dengan masalah ini masih di perluakn penelitian lebih lanjut untuk melihat seberapa efektifkah buah matoa sebagai obat disentri.

Untuk anda yang baru mengetahui tentang buah ini, tidak ada salahnya untuk mencoba buah ini jika menemukannya karena buah matoa memiliki rasa yang enak dan dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan untuk tubuh.

Makanan Khas Brazil Paling Disuka Oleh Banyak Orang

Negara yang satu ini memiliki banyak sekali tempat wisata yang sangat menarik yang sangat wajib jika anda datangin. Dimana tempat yang satu ini hampir sebagian besar orang suka dengan negara yang satu ini karena banyak sekali tempat wisata yang sangat menarik. Tidak hanya terkenal dengan tempat wisatanya saja yang menarik negara yang satu ini juga sangat terkenal dengan kuliner nya yang sangat terkenal. Sehingga untuk negara yang satu ini benar benar menjadi salah satu negara yang sangat banyak di datang oleh para wisatawan luar negeri. Tempat wisata yang menarik dan kuliner nya yang tidak di kalah kan membuat negara ini di suka oleh banyak orang. Berikut ini ada beberapa kuliner khas brazil yang wajib anda coba.

1. Moqueca
Untuk kuliner yang satu ini sudah menjadi salah satu makanan khas dari negara yang satu ini dimana makanan khas ini dibuat dengan bahan yang terpilih dan bumbu bumbu yang dibuat sendiri membuat makanan yang satu ini kaya akan rasa dan sangat lezat. Untuk anda yang ingin menikmati makanan yang satu ini anda bisa langsung datang dan menikmati makanan ini di restoran yang ada di brazil.

2. Acaraje
Untuk makanan yang satu ini sudah sangat terkenal di seluruh dunia bahkan semua orang yang ada di indonesia sangat suka dengan makanan yang satu ini dimana makanan yang satu ini dibuat dengan bahan dasar menggunakan udang yang kemudian di beberapa saus sehingga membuat makanan yang satu ini benar akan sangat nikmat. Untuk makanan yang satu ini akan mendapatakan rasa pedas dan  bumbu yang sangat kuat membuat makanan yang satu ini benar benar sangat nikmat.

3. Barbeque
Untuk makanan yang satu ini sudah tidak asing lagi, karena makanan yang satu ini sangat terkenal di negara yang satu ini karena setiap tempat yang ada di negara ini pasti anda makanan ini. Untuk makanan yang satu ini merupakan daging yang di panggang dan kemudiana akan di makanan dengan saus yang sanggat lezat.

Tempat Makana Paling Populer Di Labuan Bajo

Labuan bajo merupakan salah satu tempat wisata yang sangat terkenal dengan keindahan nya yang membuat para wisatawan akan kembali dan menikmati keindahan alam dari labuan bajo. Tetapi labuan bajo tidak hanya terkenal dengan keindahan alam nya saja tetapi kuliner dari labuan bajo juga sangat terkenal. Untuk Kuliner dari labuan bajo ini memiliki makanan yang sangat rekomendasi untuk para wisatawan yang menikmati trip ke labuan bajo. Makanan yang di sediakan tidak sembarangan karena dibuat dengan bahan bahan pilihan dan pastinya di masak dengan bumbu bumbu pilihan sehingga akan mendapatakan rasa yang begitu khas dan nikmat. Untuk anda yang penasaran kuliner apa saja yang paling nikmat di labuan bajo? Berikut ini ada beberapa kuliner yang paling rekomendasi.

1. Seafood Philemon
Untuk restoran yang satu ini merupakan salah satu tempat wisata kuliner yang berlokasi tidak jauh dari pelabuhan pelni. Sehingga untuk anda yang menikmati seafood di tempat makanan yang satu ini pastinya anda akan mendapatkan seafood yang benar benar sangar dan anda bisa memilih seafood apa saja yang anda ingin nikmati. Untuk makanan paling rekomendasi di restoran ini yaitu ikan kuah asam yang dimana ikan di masak dengan bumbu berwarna kuning dan di beri rempah rempah pilihan membuat makanan yang satu ini benar benar wajib di coba.

2. Cafe In Hit
Untuk anda yang suka nongkrong tempat yang satu ini sangat bagus untuk anda datangin karena tempat nongkrong  ini benar benar menjadi salah satu tempat nongkrong paling hits. Anda bisa menikmati suasana cafe, cemilan dam kopi dari Cafe In Hit. Untuk cafe yang satu ini menyediakan banyak sekali menu sehingga anda bisa memilih makanan lain atau minuman lain dari cafe ini.

3. Paradise Bar
Untuk tempat yang satu ini sudah tidak di ragukan lagi karena anda bisa menikmati keindahan dari labuan  bajo dan menikmati makanan minuman dari tempat ini. Tidak hanya itu saja di Paradise Bar anda juga bisa menikmati live music dari bar ini.

Restoran Subway Resmi Di Buka Di Indonesia

Subway merupakan salah satu restoran cepat saji yang berdiri pada tahun 1965 di Bridgeport, Connecticut, Amerika. Untuk restoran yang satu ini sudah memiliki banyak sekali cabang mulai dari America, Europe, Africa, Australia hingga asia juga ada cabang dari restoran yang satu ini.

Restoran yang satu ini dibuka pada pertama kali nya di Jakarta Cilandak Town Square Cito, Resmi pada tanggal 15 Oktober 2021. Untuk pertama kali membuka restoran subwey di indonesia banyak sekali orang ingin mencoba makanan yang satu ini karena untuk biasa nya habis bisa di lihat dari drama korea saja tetapi saat ini anda sudah bisa mencoba makanan yang satu ini dengan waktu kapan saja.

Banyak sekali orang orang yang suka dengan makanan yang satu ini sehingga anda harus antri panjang untuk mendapatkan subway dengan berbagai macam toping yang anda ingin kan dan rasa yang anda inginkan. Tidak hanya itu saja anda juga bisa mendapatkan tambahan toping di setiap pembelian subway.

Untuk restoran yang satu ini dapat menjual makanan yang lebih sehat dari makanan yang lainnya sehingga subway menjadi salah satu restoran yang sangat cocok untuk berkembang di indonesia .

Restoran yang satu ini mulai buka dari jam 07.00 – 21.00 Wib setiap harinya. Menu yang di sediakan juga masih 10 menu yaitu Sweet Onion Teriyaki, Spicy Italian, Italian BMT, Steak and Cheese, Meatball Marinara, Black Forest Ham, Veggie Delight, Cold Cut Combo, Oven Roasted Chicken dan Tuna.

Di saat pendemi seperti ini anda tidak perlu takut karena untuk restoran yang satu ini tetap ikut protokol kesehatan yang sangat ketat sehingga tidak perlu takut untuk datang mencoba makanan ini karena restoran yang satu ini benar benar di penuhi oleh banyak sekali orang orang yang ingin mencoba makanan yang di jual oleh Subway.

Untuk anda yang belum mencoba subway anda bisa langsung datang di gerai pertama subway yang anda di jakarta selatan dan nikmati makanan dan minuman yang akan memanjakan lidah anda.

Banyak Kuliner dan Pantai Indah Sepanjang Jalur Pansela

Sate Ayam Khas Ambal! Sate ini merupakan makanan khas sisir selatan Kebumen, yakni di daerah Ambal. Berupa daging ayam yang telah dibumbu gula jawa dan ketumbar.

Bumbu kacang nya sangat khas karena terbuat dari campuran antara tempe rebus, kacang, dan cabai. Berbeda dengan sate madura, penyajiannya menggunakan KETUPAT bukan lontong. Rasa sate ayam nya cukup manis, tapi bumbu kacangnya lebih dominan rasa tempe yg gurih dan sedikit manis. Jadi rasanya BALANCE dan NYOSSSS!

Btw, Sate Ambal ini hanya ada di kawasan Jalur Pansela loh! Pas banget dicobain ketika mudik via Jalur Pansela  *ini ngetik sambil ngiler mbayangin enaknya*

Pokoknya ada banyak sekali pengalaman yang menyenangkan pada saat melewati jalur pansela. Jika kalian seorang traveler sejati, saya sangat menyarankan untuk sesekali mencoba pengalaman tak terlupakan ini.

Masih jadi Anak Pantay!

Tim kami melewati jalur pansela dan sangat menyenangkan sekali karena ada banyak kuliner dan spot-spot menarik yang bisa kamu kunjungi sepanjang jalur ini. Nggak percaya? Ikutin perjalanan ku menyusuri jalur Pansela seminggu ke depan ya!

Tujuan pertama kami adalah mengunjungi pantai – pantai yang ada di jalur ini. Pantai di Kebumen ternyata cantik banget! Setelah tim pansela sampai di Kebumen, kita langsung menuju ke Pantai Menganti. Salah satu pemandangan unik dari Pantai ini adalah view Tebing Karst yang terletak di sisi barat pantai.

Harga tiket masuk di Pantai Menganti ini adalah 12.500, dan akses jalannya juga bener2 bagusss loh! Lokasinya juga ga jauh, cuma 15 menit aja dari Jalur Pansela. Wajib mampir pokoknya!

Yay! Ternyata di perjalanan mudik dari Kebumen, setelah menengok cantiknya Menganti, akhirnya kita mampir juga di Pantai Karang Bolong. Nah pantai ini ternyata deket banget loh dari jalur utama Pansela, cuma 5 menit aja langsung sampai.

Di Pantai ini terdapat lubang karang yang cukup besar di pesisir pantai. Keren! Jangan lupa untuk mampir ke Pantai Karang Bolong yaw kalo kalian lewat Jalur Pansela!

Kumpulan Resep Makanan Mudah dan Lezat

Sapi cah kailan

1/2 kg kailan bersihkan potong2
1/4 kg daging sapi khas dalam potong2 tipis kasih sedikit sagu dan kecap asin aduk rata
3 siung bawang putih keprek
1 ruas jahe iris2

1/2 sdm sagu
1 sdm saos tiram
1 sdm angciu
Sedikit gula
Sedikit garam
1 sdt kaldu jamur
Lada
Air
Semua aduk jadi satu di mangkuk kecil

Tumis bawang putih, jahe sampai wangi masukan daging sapi masak sampai daging empuk masukan kailan aduk agak layu masukan penyedap yg udah di campur air kekentalan menurut selera ya tes rasa angkat.

Soto Medan

1 ekor ayam kampung cuci potong jd 4

5 lembar daun salam
8 lembar daun jeruk
2 batang serei keprek
1 ruas lengkuas keprek
5 bh cengkeh
6 bh kapulaga
1/2 jempol kayu manis
1 bh bunga lawang
2 bh santan Sasa 65 ml
3 liter air

Bumbu halus
10 bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1/2 ruas jahe
2 cubit jintan
1/2 sdt ketumbar
3 butir kemiri

Gula
Garam
Kaldu jamur
Lada

Tambahan
Perkedel
Emping
Bawang goreng
Daun bawang/ seledri
Sambel
Jeruk nipis
Tauge celor bentar
Telur rebus bila suka

Tumis bumbu halus bersama bumbu2 yg lain sampai wangi tuang air masukan ayam , garam, gula , kaldu jamur masak sampai ayam empuk angkat tiriskan ayamnya goreng lalu suir suir

Kuah kaldu tadi didihkan , kecilkan api masukan santan aduk sampai mendidih tes rasa angkat.
Mau makan tinggal tata ayam suir dll di mangkok siram kuah soto.

Son cah tahu
2 bh tahu Cina yg lembut potong2 goreng bntar tiriskan
Udang basah secukupnya
Daging samcan secukupnya ( bisa ganti ayam )
2 siung bawang merah cincang
3 siung bawang putih cincang
4 batang son iris2
Air secukupnya

Gula
Kaldu jamur
Saos tiram
Minyak wijen
Angciu
2 sdm rusip
Garam bila perlu, karna rusip udah asin

Tumis duo bawang sampai wangi masukan daging , udang masak sampai daging berubah warna masukan tahu air sampai tahu ke rendam air dan bumbu2 semua tes rasa masak sampai air agak menyusut angkat. Selamat mencoba resep mudah ini.

Resep Masakan yang Meningkatkan Selera Makan

Kerapu tim ala Thai

1 ekor kerapu cuci bersih iris iris badan nya
3 ikat daun ketumbar
3 bh jeruk nipis ambil air nya
1 ruas gula merah
1 sdm kecap ikan Thai
1 sdm kecap asin angsa
1 sdm gula pasir
2 sdt kaldu jamur
Lada

Haluskan :
4 siung bawang putih
2 bh cabe keriting merah
5 bh cabe rawit merah
5 bh cabe rawit ijo
3 tangkai akar ketumbar

Cincang sisa daun ketumbar campur semua bahan tes rasa

Kukus ikan 15 menit
Lalu buang air ikannya, siram bumbu tadi kukus lagi 20 menit ato sampai matang.

Cukiok woku
1 kg lebih kaki babi cuci bersih rebus bentar buang airnya cuci lagi baru masukan ke dalam panci presto masak 20 menit angkat tiriskan kaldu nya jangan di buang ya

4 lembar daun pandan iris iris
2 batang daun bawang potong panjang
3 ikat daun kemangi
4 bh jeruk nipis
7 tomat ijo iris iris
1 lembar daun kunyit
8 lembar daun jeruk iris iris
3 batang serei keprek
1 ruas Laos keprek

Bumbu halus
20 cabe merah keriting
Segemgam rawit merah
3 ons bawang merah
10 siung bawang putih
1 ruas kunyit
4 bh kemiri kecil
1 ruas jahe

Gula
Garam
Kaldu jamur
Lada

Tumis bumbu bersama serei, Laos sampai wangi baru masukan irisan daun pandan, daun jeruk, daun bawang,kaki babi, kaldu rebusan , penyedap sampai air kering masukan perasan air jeruk tes rasa, pedas, asin, manis,asemnya harus dapat baru masukan daun kemangi angkat

Masak woku bumbu harus banyak baru mantap,saya suka pedas, soal rasa kembali lagi ke selera masing2.

Kemaren pas ke pasar lihat ikan belanak seger seger gak tahan kalau gak beli pada hal stok ikan masih ada di kulkas …. begitu lah emak emak kalau ke pasar.

Tim ikan belanak
1 ekor ikan belanak ( 5,5 gr ) potong jd 3
2 ruas jahe iris2
2 siung bawang putih cincang
Daun bawang
Daun yensui
Rawit utuh
Minyak bawang putih

Kaldu jamur
Garam
Kecap asin
Minyak wijen
Arak masak
Lada

Campur semua bahan kecuali , daun bawang, daun yensui dan minyak bawang putih. Kukus selama 30 menit, setelah matang siram minyak bawang putih dan taburin daun bawang, daun yensui.

Resep Masakan Kreatif Agar Keluarga Anda Tidak Bosan

Beberapa resep makanan terkesan sudah sangat biasa sekali. Agar keluarga anda tidak bosan, masaklah resep – resep dengan kreasi yang kreatif namun juga lezat. Dibawah ini akan dibagikan resep ikan cakalang yang merupakan makanan khas manado yang sangat terkenal. Ada juga salah satu resep chinese food ala restoran yaitu bakmi seafood.

Ikan cakalang masak woku

1/2 ekor ikan asap cakalang saya oven lagi 20 menit potong menurut selera sisihkan

2 lembar daun pandan iris iris
5 lembar daun jeruk sobek sobek
3 lembar daun salam
3 batang serei keprek
Sedikit lengkuas keprek
1 lembar daun kunyit simpulkan
2 batang daun bawang iris iris
3 ikat daun kemangi
6 bh tomat hijau potong2
2 bh jeruk nipis ambil airnya
Segemgam cabe rawit iris iris
100 ml air

Bumbu halus
15 siung bawang merah
8 siung bawang putih
1 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
1.1/2 ons cabe merah keriting
3 bh kemiri

Gula
Garam
Kaldu jamur
Lada

Tumis bumbu halus, serei, lengkuas sampai wangi masukan daun jeruk, daun salam, daun kunyit aduk sampai wangi masukan tomat. Air, penyedap, air jeruk nipis tes rasa , pedas, asem , manis, gurih nya udah dapat masukan ikan masak sampai ikan meresap bumbunya masukan daun kemangi dan daun bawang aduk rata angkat.

Bakmie goreng seafood

1 bungkus mie cap 3ayam
Didihkan air kasih sedikit minyak celor mie nya sebentar aja asal mienya udah buyar tiriskan

1 btng wortel potong korek
2 ikat kucai potong2

Bakso ikan
Bakso sapi
Udang basah
Fish cake

Haluskan
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 btr kemiri

2 sdm saos tiram
Kecap manis secukupnya
2 sdt kaldu jamur
Lada

Tumis bumbu halus sampai wangi masukan isian bakso dll aduk rata sampai matang masukan wortel dan kucai aduk rata masukan saos tiram aduk2 masukan bakmie kecilkan api, tuang kecap manis , kaldu jamur, lada aduk pakai bantuan sumpit sampai kecapnya merata besarkan api masak sampai mie gak basah angkat.
( jangan pakai garam lagi ya, saos tiram dan kaldu jamur udah asin ).

Makanan Sehat untuk Dikonsumsi Pada Masa Pandemi

Selama masa pandemi, tentu saja makanan yang kita konsumsi akan sangat berpengaruh bagi imunitas. Nah, dibawah ini merupakan beberapa resep makanan sehat yang memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh. Selamat mencoba!

Pare masak udang tauco
Pare pait gak ? …
Pare gak pait
Biar pare gak pait ?
Belah dua pare buang bijinya iris iris jangan terlalu tipis
Kasih sedikit garam remas remas buang airnya bilas 3x

Pare itu enaakk banyak khasiatnya

Pare udang tauco

1 pare iris iris ikutin cara dibatas
Udang secukupnya
Cabe merah keriting iris
Cabe rawit iris
1 bh tomat merah iris
Air secukupnya
3 siung bawang merah iris
2 siung bawang putih cincang halus

Saos tiram
Tauco medan
Gula
Kaldu jamur
Lada
Garam bila perlu

Tumis duo bawang sampai wangi masukan tomat, udang, cabe, pare, air dan semua bahan tes rasa masak sampai air agak menyusut angkat.

Ayam angkak
Masak pakai goji berries, lotus seed, red dates.
Bagus buat yg lagi gak enak body.
Angkak baik untuk menambah stamina/trombosit. Kalau orang chinese bilang ciakpo / makan sehat

Salam sehat selalu
Bagi teman teman yg lagi isoman tetap semangaaattt

Ayam angkak

1 ekor ayam tim (ayam kampung yg kcl)
2 ruas jahe keprek
2 liter air
1 sdt penuh angkak
1 sdt goji berries
3 bh red dates
5 bh lotus seed
1 sdt gula
11/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur

Potong ayam menjadi 8 ptng
Didihkan air masukkan semua bahan kecuali ayam, didihkan lagi baru masukkan ayamnya masak dengan api kecil 30 menit.

Tim asem jawa ikan kerisi kesukaan paksu
Met maksi semuanya

Salam sehat selalu
Bagi teman teman yg lagi isoman tetap semangaaattt
Semoga cepat sembuh

Tim ikan kerisi

2 ekor ikan kerisi
6 bh bawang merah iris bawangnya. aku suka banyak bawangnya enak
10 cabe rawit utuh
Air asem Jawa
Minyak bawang putih

Penyedap rasa :
Gula
Garam
Kaldu jamur

Caranya:
Campur semua bahan taburin minyak bawang putih di atas menurut selera
Kukus selama 25 mnt
Selamat mencoba

Kreasi Kreatif Makanan Lezat untuk Keluarga Sehat

JAMBU MONYET APA JAMBU METE GENK ?

Buah paling unik, buah lain bijinya di dalam dia mala di luar ya.
Aduh puluhan tahun makfoodies gak makan buah ini, sepet, manis, segernya asli bikin kangen.
Pas pulang anterin cc ketemu ibu2 jualan, langsung de beli 1kg 35rb.
Pas sampai di rumah langsung de bergegas bikin cocolan ala Bangkok
Komposisi : gula merah, gula pasir, garam, terasi sangrai, bon cabe.
Semua jadikan satu ratakan pakai ulekan.
Pas di cocol, Ulalaa segerrnya airnya byk dipadu dengan sambalnya bikin nagih.

KAMU MAU PAHA ATAS APA PAHA BAWAH ?
hari ini emak pilih paha atas aja de.
Goreng dengan bumbu sederhana gak pakek ungkep2, tapi rasa dan teksturnya ciamik
Kulit ayamnya garing pisan, dagingnya jg matang sempurna dan empuk.

Bahan :
6 potong paha ayam bagian atas cuci bersih tiriskan smp benar2 kering. aku pakai ayam boiler ya.
1sdm tepung beras
1sdt garam
1sdt kunyit bubuk aku pakai merk desaku kalau merk lain kurang suka baunya agak menyengat.
1sdt ketumbar bubuk
1,5sdt bawang putih bubuk.

Caranya :
Campur Rata semua bahan lalu diamkan di kulkas 1 jam
Goreng dengan api Kecil hingga matang dan warnanya kuning kecoklatan .
Resep sambal.
Siapakan cabe rawit, cabe keriting sesuai selera, bawang putih 2-3buah lalu ulek hingga halus, tambahkan garam, gula, terasi sangrai sedikit aja.
Ulek ratakan, lalu siram dengan minyak panas.

SENGKEL SAPI KENTANG

Sengkel ini aku presto ya manteman supaya benar2 lembut. Bpk sama anaknya anti makanan keras

Resepnya :
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri
Lalu tumis, tambahkan serei geprek, masukan sengkel tumis sebentar tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap inggris dan kecap manis, aduk2 lalu tambahkan gula, garam, penyedap lalu tuang air secukupnya.
Pindahkan ke panci presto, lalu masak 20menit, matikan api tunggu hingga Aman di buka, koreksi rasa, lalu masukan kentang.
Tutup panci, nyalakan lagi api, masak 10menit dan siap disajikan.

Kumpulan Resep Makanan Sederhana dan Gampang

TUMIS TERI KECOMBRANG

Teri asin yg kreyes2 ditumis dengan bunga kecombrang yg harum plus giok khatulistiwa rasa emejing banget

Yg belum pernah cobain kecombrang adakah ?

Resep selera mamak:
100gr teri asin cuci bersih lalu goreng 1/2 kering
1 buah bunga kecombrang iris2
2 papan pete
Bumbu :
6 bawang merah
3 bawang putih
Cabe secukupnya.
1sdm gula aren bubuk
3/4 sdt garam
20ml air.

Tumis bumbu, masukan Kecombrang, pete, teri.
Masukan gula merah, garam, sedikit air.
Masak hinggak meresap angkat.

CREAMY NOODLE

Syedep apalagi makannya ditambah sambal sama jeruk nipis.
Ulala syedep shay.
Bikinnya gampang.
Kalau kalian bikin jgn lupa tag mamak ya.

I. siapkan mie, merk apa aja aku pakai mie gaga instan rebus sisihkan.

II. Bahan Kuahnya :
1 bawang bombai uk.kecil rajang halus.
2 sdm maegarin
450ml susu UHT
600ml air
1/2 sdt lada bubuk
1sdt penyedap jamur
2sdt kaldu ayam bubuk totele
Garam secukupnya.
Udang secukupnya. Bisa ganti ayam fillet ya.

Tumis bawang bombai dgn margarin smp wangi. Masukan udang. Tuang air dan susu, tambahkan semua bumbu, masak hingga mendidih, matikan api.

Penyajian :
Tata mie di mangkok, lalu siram dgn kuah.

Mienya pakai mie apa aja boleh.
Mamak pakai mie merk Yi Jian.

Bahan kuah :
2 gelas air kurang lb 600cc
1,5 sdm beef bone.broth
2sdm pasta cabe gochujang
1sdm Miso mikochan
1sdm minyak bawang putih
1sdt minyak wijen
1/2 sdm minyak cabe
Penyedap jamur secukupnya
20 ml susu evaporasi.
Campur semua bahan rebus sambil di aduk sampai rata.
Jika sudah mendidih, angkat lalu siram di mie.

Toping bebas mau pakai apa aja. X ini mamak pakai beef saikoro steak.

Kalau buat anak2 bahannya sama tapi jangan masukin saos cabe dan minyak cabe ya
Anak2 ku suka banget, smp nambah

Resep
300gr daging ayam giling (paha+dada)
5btg buncis iris2
1/2 buah wortel iris kotak2 kecil
1/4 bagian, bawang bombai rajang halus
1sdt gula pasir
1sdt garam
1sdt penyedap jamur
2sdm sagu
1sdm terigu.
3 sdm air.

Campur semua bahan jd 1. Bentuk bola2, lumurkan dgn tepung panir.
Diamkan dlm kulkas min 1jam, supaya tepung nempel sempurna.
Goreng dgn api kecil hingga matang.

Dessert Enak dan Segar untuk Menemani Sore Hari

Bikin dessert sendiri ternyata gampang loh teman – teman. Berikut ini cemilan yang bisa anda buat dengan gampang di rumah dan bisa dijadikan teman sore hari pada saat tersantai. Nah disini kita akan membahas beberapa dessert yang sangat mudah sekali. Kamu juga bisa menemukan bahan cemilan ini dimana saja. Yuk mari disimak cemilan berikut ini :

SINGKONG THAI MANGGA
. 1 kg singkong pot sesuai selera
. 5 sdm gulpas
. 2 sdm SKM
. 500 ml air putih
. 2 lbr daun pandan
. Buah mangga (me, gedong gincu) pot sesuai selera sbg topping dessert

*Fla/Areh :
. 65ml santan kara
. 200ml air putih
. 1/2sdt garam
. 1/2sdm maizena larutkan sdkit air
. 1lbr daun pandan

**. Didihkan air masukan singkong, dn pandan tunggu sampai lunak, masukan gulpas, skm, tes rasa, angkat
.fla : didihkan air, kecilkan api, masukan santan, dn pandan, garam, setelah matang tuang larutan maizena, stlh meletup2 matikan kompor
. Tata singkong diatas piring, tuang fla beri potongan mangga

PANCAKE PISANG
– Bahan :
. 3bh pisang ambon/raja . 200gr tepung terigu
. 2btr telor . 100gr gulpas
. 1/2sdt vanili
. 1/2sdt baking powder
. 300ml susu cair UHT
. 40gr blue band cairkan

– Topping :
. Madu
. Gula halus

– Cara :
. Haluskan pisang dengan garpu lalu beri 2 kuning telor aduk rata sisihkan
. Kocok 2 putih telor dengan whisk sampai berbusa lalu tuang gulpas dikit demi sedikit sampai habis dan larut sisihkan
. Ayak terigu, bp, vanili lalu tuang susu dan aduk sampai merata. Lalu tuang kocokan putih telor, aduk merata, tuang lagi adonan pisang aduk merata, terakhir tuang blue band, aduk merata
. Panaskan teflon tuang 1sdk sayur adonan tutup teflon kurleb 2menit, lalu dibalik tutup lagi teflon kurleb 2menit, angkat
. Masak semua sampai adonan habis
. Beri topping gula halus dan madu/sesuai selera
. Sajikan

PISANG PENYET
– Bahan :
. 8bh pisang raja kupas penyet
. Margarin

– Topping :
. SKM
. Meises . Keju

– Cara :
. Goreng pisang di teflon dengan margarin sampai kuning kecoklatan
. Beri toppping meises, keju, SKM atau sesuai selera
. Sajikan dan habiskan selagi hangat

Review Makanan Jakarta yang Harus Kalian Coba

Bakso dibuat dari daging paha & iga sapi

Hujan gini langsung aja gue samperin bakso majikan yang baru buka di duren tiga raya dan seperti biasa gue pesen Bakso Spesial Majikan ( yang isi nya ada bakso cabe, bakso keju, bakso telor, bakso smoke beef dan bakso kornet).

Dan uniknya lagi disini Bakso dibuat dari daging paha sapi dan iga sapi jadi lembut banget bakso nya, kuah nya gurih, berbeda dari bakso yang dijual, paling penting No msg, tdk ada pengawet, tdk ada pengenyal dan makanan ini halal ya.

bakso majikan
📍Jl. Duren tiga raya No. 6A
Pancoran, Jakarta Selatan
📱085718999450

Gula nya campuran buah.
Citra rasa nya beda

Guys harus cobain es teler di bakso majikan
Karena gula nya beda dan istimewa, gula nya campuran buah dan citra rasa nya beda. Buah nya ada mangga, alpukat dan kelapa. Cocok di makan pas lagi panas2 nya heheeh

bakso majikan
📍Jl. Duren tiga raya No. 6A
Pancoran, Jakarta Selatan
📱085718999450

Biasa kalian ke ITC shopping dulu apa jajan dulu? Kalo aku sih jajan dulu baru shopping biar seterong

Ada kantin yang enak dan komplit harus di coba di ITC namanya kantinsy di sini komplit dan kue nya lengkap, kemarin itu bawa cousins ke sini terus order nya sampe khilaf

Kalau kesini, selain tempat makannya sekarang sudah luas banget, jenis pilihan makanannya berlimpah banget nih
Rekomen yang kemarin kita makan ada :
1. Bihun
2. Bakso goreng
3. Siomai ibab
4. Lupis
5. Kue talam
Dan masih banyak menu yang lain harus di coba

🎥 kantinsy 📌ITC Mangdu Lt4 blok D
Jakarta utara

Ada yang tahu ga, kenapa jualan bakmi depan sekolah ?
Yang jawaban paling menarik ntar jalan2 sama ngko nya

Btw yang jualan bakmi udh lama banget nongkrong disitu, paling rame dan paling enak disitu terus harga ekonomis dan bikin nambah

Bakmi Ayen 📍 Dekat Skul Cicilia
Pademangan 2 gang 21
Jakarta utara

Resep Makanan Mudah Kurang Dari 1 Jam

APEM NANGKA

. Bahan Utama :
. 300 gr tpg beras
. 75 gr tpg terigu
. 1½ sdt ragi instan

. Bahan Tambahan :
. 3 btr telur
. 200 gr gulpas
. 1 sdt vanili cair
. 200 gr tape singkong, lumatkan
. 180 ml susu cair
. 375 ml santan
. 150 gr nangka matang, iris kecil

. Cara Membuat :
. Tpg beras, tpg terigu, ragi tuang di baskom. Tuang susu & santan. Aduk sampai tidak bergerindil & sisihkan.
. Kocok telur, vanili, gulpas. Aduk sampai gula larut. Tuang ke adonan tepung tadi.
. Lalu masukkan tape & buah nangka. Aduk lagi sampai tercampur merata.
. Diamkan adonan, tutup dengan kain bersih 1 jam sisihkan.
. Panaskan cetakan kue lumpur. Lalu tuang adonan ke cetakan ¾. Tutup masak dengan api kecil sampai matang.
. Lakukan sampai adonan habis & sajikan.

MIE GORENG NDESO

. Bahan :
. 500 gr mie basah
. 1 btr telur
. Kekian Jawa / Dos
. 1 Ikat Sawi Ijo – potong²
. Kol secukupnya – rajang
. 1 btg daun bawang – potong²
. 1 btg seledri – potong²
. 5 sdm kecap manis
. 1 sdm gulpas
. 2 sdt garam
. 2 sdt kaldu jamur
. ½ sdt lada bubuk
. 50 ml air putih

. Bumbu Uleg :
. 4 baput kating
. 2 btr kemiri sangrai
. 1 sdt udang kering

. Cara Membuat :
. Cuci bersih mie basah.
. Tumis bumbu uleg, telur, kekian, sayuran, kecap manis, garam, gulpas, kaldu jamur, lada, air. Masukkan mie basah.
. Masak sampai meresap bumbu.
. Tes rasa & sajikan.

Bakwan Kriuk

. Bahan :
. 7 sdm Terigu serbaguna
. 2 sdm Tapioka
. 2 baput haluskan
. Garam
. 1 sdt gulpas
. 1 sdt kaldu jamur
. ½ sdt lada bubuk
. Segenggam tauge
. Kol secukupnya rajang halus
. 1 wortel rajang korek api
. 1 btg daun bawang rajang halus
. Air putih secukupnya

. Cara membuat :
. Campur merata adonan, tes rasa.
. Panaskan minyak, goreng sesuai selera sampai coklat keemasan.
. Sajikan

CILOK

. Bahan :
. Terigu serbaguna 125gr
. Tapioka 125gr
. Air panas secukupnya
. 3 baput kating – ulek
. ½ sdt lada bubuk
. 1 sdt kaldu ayam bubuk
. Garam
. 2 btg daun bawang – rajang halus

. Cara membuat :
. Terigu, tapioka, garam, lada, kaldu ayam bubuk, baput, uleni merata & tuang dikit sedikit air panas. Jika kebanyakan air tambahkan lagi terigu tapioka. Takarannya tetap 1 : 1 ya.
. Masukkan daun bawang, uleni & bikin bola² sesuai selera.
. Didihkan air rebus cilok, bila sudah mengapung berarti cilok sudah matang.
. Tambahkan bumbu kacang atau bumbu yang lain nya sesuai selera masing² ya.

Apa Sih Abalone ? Kok Memiliki Harga yang Mahal ?

Abalone adalah kelompok moluska gastropoda yang terdapat di laut – laut besar. Abalone atau siput laut berukuran besar kebanyakan ditemukan di perairan dingin New Zealand, Australia, Afrika Selatan dan Jepang. Hewan ini memiliki daging yang sangat lezat, beraroma, dan memiliki harga yang cukup mahal.

Biasanya dihidangkan pada restoran – restoran menengah keatas. Harga satuan dari abalone saja bisa mencapai jutaan. Selain karena memiliki rasa yang lezat, proses penangkapannya juga menjadi salah satu penyebab harga dari hewan ini sangat mahal.

Apa Sih Abalone ?

Abalone merupakan kelompok gastropoda moluska yang hidup di perairan asin pesisir. Ukuran dari hewan tersebut berkisar sekitar kepalan tangan orang dewasa. Siput ini memiliki cangkang tunggal yang cukup keras di bagian atas dan menggunakan kakinya yang besar untuk menempel pada batu dan memakan biota laut. Cangkang abalon berbentuk pipih dan berbentuk spiral dengan beberapa lubang kecil di tepinya.

Karena peraturan dan beberapa syarat bahwa abalone memerlukan persiapan khusus sebelum dimakan, oleh karena itu biayanya mahal. Abalone memiliki daging yang empuk dalam cangkangnya, untuk mengambilnya pun harus hati hati. Tekstrur dari agingnya terasa manis, asin, dan ada rasa mentega sedikit.

Cara Menyajikan Abalone

Untuk menyajikan abalone, pertama – tama harus dipisahkan terlebih dahulu dari cangkangnya lalu dibersihkan, dan dihaluskan. Daging abalone menempel pada cangkangnya dengan otot yang sangat kuat di bagian bawah. Untuk mengeluarkan daging dari cangkangnya, gunakanlah sendok atau spatula kayu yang rata.

Cara penyajian abalone beragam, ada yang direndam lalu di makan mentah – mentah, direbus, digoreng atau dibekukan sebelum dikupas. Isi perut dari abalone ada yang bisa dimakan, bagian dasar yang berwarna hitam dapat dibersihkan terlebih dahulu dan kulit luar yang keras kemudian diangkat.

Daging abalone yang sudah dibersihkan perlu diolah kembali, biasanya  dengan menggiling secara utuh atau dalam potongan tebal. Bisa juga di sajikan dengan metode memasak yang lama. Dagingnya yang empuk akan mengikuti rasa makanan lain yang dimasak dengannya, jadi biasanya daging dari abalone tersebut merupakan bumbu yang ringan.

Diperlakukan dengan sangat hati-hati, abalone sering kali digoreng dengan lembut dan cepat dalam wajan, terkadang ada yang dikukus atau direbus. Bagi orang Jepang, biasanya mereka memakan abalone secara mentah.

Kandungan nutrisi pada abalone

Abalone adalah siput lain yang memiliki protein tinggi yang rendah lemak dan kolesterol. Daging hewan ini penuh nutrisi dan para peneliti mengatakan bahwa ia memiliki manfaat sebagai antioksidan, antiinflamasi, antimikroba, dan antikanker bagi tubuh manusia.

Abalone adalah sumber asam lemak omega 3 yang baik, yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Omega 3 berfungsi untuk menurunkan risiko terkenanya penyakit jantung dan meredakan rasa nyeri pada sendi. Ini dianggap sebagai salah satu cara terbaik untuk meningkatkan kandungan yodium dalam tubuh.

Sebenarnya orang mengkonsumsi ini bukan untuk mencari kesehatannya, namun untuk menikmati dari rasa hewan ini. Dengan harga yang cukup mahal, makanan ini banyak diminati di berbagai negara. Biasanya hewan ini juga dijuluki sebagai wagyu nya hewan laut.