Boba ataupun Bola Tapioka yang kerap dihidangkan dalam wujud minuman saat ini lagi jadi gaya untuk kalangan milenial, minuman ini terkesan fresh serta amat sesuai dinikmati pada siang hari disaat amat mentari yang panas. Boba saat ini terjasi dalam bermacam berbagai versi tercantum dalam versi yang dihidangkan berbarengan dengan Ice Cream, serta kali ini kita hendak mangulas metode membuat hidangan fresh Boba Ice Cream dengan kombinasi Brown Sugar yang amat enak.
Materi Buat Membuat Ice Cream Halus:
1 Kaleng susu pekat manis
1 Sachet susu serbuk vanilla
1 Sdm Sp ataupun Tbm serta dicairkan
4 Cangkir air
1 Cangkir santan kental
3 Sdm aci maizena
½ Sdt vanilli
½ Sdt garam
100gr gula pasir ataupun dapat dicocokkan dengan selera
1 Sachet Pop Ice berbagai macam rasa
Materi- materi buat membuat Boba Brown Sugar:
½ Cup bubble pearl mentah
60gr Brown sugar ataupun dapat memakai gula aren
½ Cup air
Tahap Pembuatan Ice Cream Lembut
1. Gabungkan seluruh materi diatas melainkan 1 Sdm Sp ataupun Tbm, kemudian campur hingga datar.
2. Masak seluruh materi dengan api kecil, masak dengan lama- lama serta lalu di campur untuk menjauhi bagian dasar tidak hangus serta masak sampai mendidih.
3. Tuangkan adukan kedalam plastik serta dinginkan di temperatur ruangan.
4. Maanfaatkan mixer buat memadukan antara adukan dengan Sdm Sp ataupun Tbm yang telah dicairkan terlebih dulu, mixer sampai adukan nampak berkembang serta halus.
5. Tuangkan kedalam media serta taburkan beraneka ragam toping cocok hasrat.
6. Bekukan memakai frezeer semalam suntuk supaya adukan bisa membeku dengan maksimal
Tahap Pembuatan Boba Brown Sugar
1. Didihkan air di½ kuali besi berdimensi lagi.
2. Sehabis mendidih masukan bubble pearl anom kedalam kuali besi sampai matang.
3. Sesekali bisa di campur untuk menghindari boba silih lengket ataupun menempel.
4. Bila boba telah membendung serta mempunyai komposisi elastis dan nampak mengkilat, hingga boba itu telah matang serta sedia dinaikan serta tiriskan.
5. Setalah boba berakhir, setelah itu masak½ cup air serta 60gr brown sugar hingga larut serta mendidih.
6. Bila telah mendidih masukan boba yang mulanya telah ditiriskan serta campur dekat 20 menit, sampai nampak sirup gula arennya telah mulai mengental.
7. Ambil kemudian dinginkan di temperatur ruangan.
Metode Penyajian Boba Brown Sugar dengan Ice Cream Lembut
1. Masukan sebagian spatula ice cream halus mulanya cocok jatah serta hasrat kedalam mangkok kecil.
2. Taburi boba selanjutnya dengan sirup brown sugar cocok hasrat.
3. Dapat di tambahkan sebagian topping bonus semacam Oreo sirna ataupun utuh, dan dapat ditambahkan daun mint supaya membuat cantik bentuk.
4. Hidangkan serta nikmati