Buah Kesemek – Dengan nama latin Diospyros Kaki adalah jenis buah yang berasal dari Tiongkok dan menyebar luas ke Jepang hingga bagian Asia lainnya termasuk Asia Tenggara.
Tampilan buah kesemek terbilang cukup unik, yaitu mirip seperti tomat namun berwarna oranye dan memiliki rasa yang sangat manis seperti madu.
Kesemek diperkirakan telah ditanam sejak ribuan tahun yang lalu, sejak dahulu sampai sekarang buah ini masih dimanfaatkan nilai gizinya untuk menjaga kesehatan tubuh.
Kandungan gizi dan nutrisi pada buah kesemek di antaranya, adalah: Protein, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, tembaga, zinc, beta karoten, karoten total, vitamin B1, B2, B3 dan vitamin C.
Dengan gizi dan nutrisi tersebut dapat memberikan manfaat kesehatan, seperti:
1. Menjaga kesehatan pencernaan
Buah kesemek termasuk buah yang kaya akan serat alami. Serat tersebut dapat membantu memadatkan tinja, menghilangkan gejala diare dan sembelit dan meningkatkan sekresi cairan pada lambung dan pencernaan.
Bukan hanya itu, serat juga membantu untuk terhindar dari gangguan pencernaan termasuk kanker usus besar atau kanker kolorektal.
2. Menjaga kesehatan mata
Kandungan vitamin A pada buah kesemek dapat memenuhi hingga 55 persen kebutuhan vitamin A harian anda. Vitamin A dapat membentuk rhodopsin yang merupakan protein utama untuk mata agar dapat melihat dan berfungsi secara normal.
Lutein dan zeaxanthin pada buah kesemek merupakan antioksidan yang dapat mengurangi risiko penyakit mata termasuk degenerasi makula, ini adalah penyakit mata yang sering menyerang retina dan berisiko menyebabkan kebutaan.
3. Melawan penuaan dini
Beta karoten, cryptoxanthin, lutein, likopen dan vitamin A yang terdapat pada buah kesemek memiliki fungsi untuk mencegah kerusakan oksidatif yang menyebabkan penuaan dini sehingga dapat terhindar dari munculnya keriput, menunda melemahnya otot hingga mencegah munculnya bintik cokelat di wajah.
4. Menjaga kesehatan jantung
Untuk membuat jantung tetap sehat buah kesemek memiliki antioksidan flavonoid seperti kaempferol dan quercetin. Kedua antioksidan ini juga dapat membantu untuk menurunkan tekanan darah tinggi, mengurangi kadar kolesterol jahat di dalam tubuh dan mengurangi peradangan yang sedang terjadi.
Itulah beberapa manfaat dari buah kesemek, buah ini bukanlah buah yang populer sehingga mungkin saja masih banyak orang yang tidak mengenal buah satu ini.